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お母さんへ感謝のお弁当 「錦RG.」のクラブ員集い共同調理(2026/05/09) (2026/05/09)
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協力してお弁当のおかずを作るクラブ生
 あす10日の「母の日」を前に、錦町の新体操クラブ「錦RG.」(守永久仁子代表)のクラブ生は9日、同町農村婦人の家でお弁当作りに挑戦。子どもたちは協力しながらおかず7種類とおにぎりを調理し、お母さんの喜ぶ顔を思い描きながら愛情たっぷりのお弁当を作った。
 同クラブは、練習やイベント出演といった活動だけでなく、季節や私生活に関わる行事も取り入れており、昨年は体づくりの一環で親子クッキング教室を開き、家庭で簡単に作れる料理を実践した。
 今回は、日ごろから食事を作ってくれる母親のためにと、子どもたちによるお弁当作りを企画。幼児から高校生まで17人が参加した。
 この日のメニューは、卵焼きと厚揚げの煮物、タコさんウインナー、鶏ムネ肉のケチャップ煮、和風スパゲティ、野菜の豚肉巻き、味付けブロッコリー、おにぎりの計8品。
 まずは食材の調達で町内のスーパーマーケットに向かい、食材や調味料、料理に必要な道具などを購入。同婦人の家では3班に分かれて調理した。
 子どもたちは、守永代表の説明を聞きながら食材を切り分け、レシピに沿って調理。普段はあまり料理をしない子どもには先輩が優しく教えるなど和気あいあいと作業した。
 しょうゆを入れてから味見をしたり、火力を調整したりと複数の料理を同時に進め、母親の大変さを実感しながら一生懸命調理していた。
 最後は、出来上がったおかずとおにぎりを弁当箱に詰めて完成。出来たてのお弁当を大事そうに持ち帰った。
 錦西小学校3年生の榎木俐仁奈さん(8)は「お肉を巻く作業が楽しかったです。お母さんに『いつもありがとう』と言ってお弁当を渡します」と話していた。
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