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  • 2023/05/30 (火)
  •  予想を超えた5月中の入梅はもとより、予期しない高さの気温と湿度への不慣れか、体力を奪われがちの日々。体調管理が難しい季節でもある▼しかし高温多湿はホタル観賞には最適だ。相良村の様子を扱った小欄を読んだ知人が早速現地を訪問、絶景だったと報告をくれた。今夜は雨がやみ無風であれば、きっと見事な光のページェントが拝めるはず。食後の散歩と思い出作りに如何だろう▼高温多湿といえば注意すべきが食中毒。県における注意報の発令基準は、前日の最低気温が25度以上かつ前日の平均湿度が80%以上、さらに当日の予報最低気温が25度以上の場合。予防の3原則、食中毒菌を「付けない、増やさない、やっつける」の徹底も重要だ▼弁当が日課の学生を持つ家庭でも気になるはず。完璧ではないが定番の梅干しにシソ系、匂いがきつめのネギやニンニク、ショウガは菌作用が期待できる。後は生ものを控え、十分な加熱処理と粗熱取りはもちろん、素手ではなく箸で詰めるべきとは、世のお母さん方には釈迦に説法か▼最後に免疫力の高揚だ。睡眠や食事をきちんととり、軽い運動や趣味などの気分転換でストレス解消も欠かさずに。

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