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球磨酪農農協　おなかに優しい「Ａ２牛乳」販売(2025/03/29)

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販売を始める「球磨の恵みＡ２牛乳」
　球磨酪農農協（村田輝幸組合長）は、おなかに優しい「Ａ２牛乳」を商品化し、４月１日から販売を始める。九州では初めてで、牛乳が苦手だった人の消費拡大を目指す。
　牛乳に含まれる乳たんぱく質のβカゼインには、遺伝子の違いにより「Ａ１」と「Ａ２」の２タイプがあり、一般的な牛乳には混在している。...
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