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五木村で「清王うなぎ」を養殖　ひのまる川魚商店(2026/05/19)

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「清王うなぎ」を使ったうなぎ飯
　日本一の清流として知られる川辺川の恵みを生かし、五木村で初となるウナギの養殖事業に取り組む「ひのまる川魚商店」（木村雅史社長、本社・熊本市）は１８日、同村の観光施設「渓流ヴィラＩＴＳＵＫＩ」で養殖事業成果報告会と実食会を開催した。行政や経済界の関係者らが出席し、誕生した新たな地域ブランド「くまもと五木清王うなぎ」の成果を共有するとともに、今後の地域振興への期待を寄せた。...
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