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“技能日本一”目指して 日本料理、石工部門に出場(2026/02/17)

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日本料理部門に出場する田山さん(左)、本番に向けた練習に取り組む平井さん(右)
 今月27日から3月2日にかけて開催される「第33回技能グランプリ」に、郡市から田山善久さん(52)=人吉市鶴田町=、平井親志さん(48)=水上村岩野=の2人が県代表で出場し、全国トップクラスの技能者たちと競い合う。
 同グランプリは、各都道府県から選抜された特級、一級、単一等級の熟練技能者が各職種の技術を競い合い、繊維、建設、一般製造、一般の4部門で計30職種の競技が行われ、それぞれの技能レベル日本一が選ばれる。...
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