土曜レポート 伝える食の防災活動へ本田節さんが資格取得(2023/01/28) 防災食作りに挑戦する高校生 災害を「怖かった」という記憶だけで終わらせず、未来への教訓としたい―。ひまわり亭(人吉市矢黒町)の本田節さん(68)は昨年8月、一般社団法人日本食育HEDカレッジで食育防災アドバイザーの資格を取得した。災害時はもとより、日常にも生かせる知恵がいっぱい。復興支援の新たな形“伝える食の防災”が動き出す。 ログインして続きを読む 掲載記事一覧 新学期の入会受け付け中 2023/03/22 被災家屋再建し集いの場 渡、神瀬の実践者に聞く 2023/03/18 歓送迎会へ宴会プラン 2023/03/13 需要高まるサツマイモ 郡市産地化へ組合設立 2023/03/11 企業をつなぐ「ビジネスマッチング」成功の鍵は 2023/03/04 1
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