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かわら版 骨かじりに新メニュー(2021/11/13)
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◆湯前町のゆのまえ温泉湯楽里は、今月１日から熊本市の尚絅大学生活科学部栄養科学科の学生らと連携して開発した郷土料理「骨かじり」をアレンジした新メニューの販売を始めた。
　「骨かじり炊き込みご飯」（５００円）、「骨かじり（アメリカン）」（６５０円）、「骨かじりスープとフォー風アレンジ」（６００円）、「トマトラーメン」（８００円）、「骨かじり（味噌豚骨）」（９５０円）の５品で、学生たちが考案したレシピを基にしたもの。

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