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土曜レポート 「令和の米騒動」球磨焼酎にも影響(2025/04/26)
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ことしの仕込みが例年の半分となった深野酒造
　昨年から続く国産米の不足と価格高騰による「令和の米騒動」の影響が、人吉球磨に点在する焼酎蔵元の国産米を原料とした球磨焼酎造りに波及している。２６蔵元でつくる球磨焼酎酒造組合（深野精一理事長）では原料米の価格高騰に関する全蔵元の調査結果を踏まえ、国、県に対して支援を要望する方針を固めた。今後の安定した製造を見据え、外国産米を使えるように球磨焼酎の定義変更にまで踏み込むのか苦境に立たされている。

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