HOME＞＞特集

人吉球磨の匠 立山　茂さん（６２）　人吉市鍛冶屋町(05/18)
218 
　職人町の風情が残る人吉市の鍛冶屋町通りで、お茶、椎茸、山産物の製造、販売を手掛ける創業１４０年の老舗「立山商店」。
　店舗から奥にある茶工場では、回転釜の「ゴトン　ゴトン」と回る機械音、釜の中でお茶が「ザザッ　ザザッ」と波のような音を立てて焙煎の香ばしい香りに包まれる。

トップへもどる