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県内在住の外国人　蔵元訪れ伝統の味ふれる(2025/12/20)

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仕込みを体験する参加者
　熊本国税局主催の熊本県内在住の外国人を対象とした「人吉球磨の焼酎蔵まつり」が１４日、人吉市内の蔵元などで開かれた。参加した留学生や外国語指導助手（ＡＬＴ）ら２７人は、日本を代表する蒸留酒「球磨焼酎」の製造現場を視察し、その伝統と歴史を学んだ。
　日本の「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を契機に、地域の酒文化を国際的な視点で発信する狙い。
　一行は、人吉市内の高橋酒造「白岳伝承蔵」や繊月酒造を訪問したほか、国宝・青井阿蘇神社を訪れ、地域の歴史と酒造りの深い関わりについて理解を深めた。...
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