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店頭販売までの過程は 企業連携し現場学習(2022/08/04)
南稜高校(増村健治校長)総合農業科の2、3年生は先月29日、あさぎり町のハロー免田店を訪れ、同校神殿原農場で生まれ、育てた「くまもと黒毛和牛」の試食販売会に参加。地元企業の協力の下、地産地消や食育、牛肉の流通過程を学んだ。
同日の販売会は、食肉の加工販売を手掛ける(株)肉の大塚(熊本市、オオツカグループ)による地産地消へ向けた取り組みの一環。...
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同日の販売会は、食肉の加工販売を手掛ける(株)肉の大塚(熊本市、オオツカグループ)による地産地消へ向けた取り組みの一環。...
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