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泊まってジビエ味わって　「Ｒｅビエ」オープン(2021/12/04)

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被災した猪市場がレストランに
　多良木町の㈲村上精肉店（村上武春代表）は先月２９日、令和２年７月豪雨で被災した猪市場をリフォームし、ジビエの宿とレストランが同居する美食の森「Ｒｅビエ」をオープンさせた。
　村上代表は、農林作物を荒らし被害を及ぼすイノシシやシカなどに対して「本気で考える時期がきている」と、ジビエの可能性を踏まえて仲間と数年前から行動。現在、「美食の森たらぎジビエ協会」の会長も務める。...
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