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和牛の測定 見方は? 球磨畜協職員に学ぶ(2020/11/21)

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牛の体高を測定する生徒たち
 南稜高校の神殿原農場(あさぎり町上)で16日、和牛の登録審査に関する実習が行われ、生徒たちは球磨畜産農協の職員たちを講師に体型測定の方法などを学んだ。
 5年に一度の“和牛のオリンピック”と呼ばれる「全国和牛能力共進会」が令和4年秋に鹿児島県で開催予定。来年夏には、共進会対象月齢となる子牛が生まれてくることから、共進会を見据えて体型審査の知識と体型測定の技術を学んでもらおうと、総合農業科の3年生畜産専攻と2年生動物コースの生徒22人が参加した。...
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