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パン作りに挑戦! 南稜高生の指導で4種類(2019/09/11)

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パン生地を伸ばしていく児童たち
 南稜高校(森山大介校長)で6日、「専門高校生によるパンづくり講習会」が開かれ、免田小学校(窪田龍記校長)の6年生は、食品科学科の3年生を“先生”に4種類のパン作りを体験した。
 同講習会は、専門高校で学ぶ生徒が、自分たちが身に付けた技術・技能を基に小学生にパン作りの実技指導を行うことで習得した技術を再確認し、児童たちのものづくりへの興味、関心を高めることが狙い。...
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