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地産地消こだわりの料理　“名人”ら講師に学ぶ(2019/06/21)

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郷土料理を学ぶ参加者たち
　インバウンド（訪日外国人観光客）のおもてなしに特化した地産地消の料理講座が、２０日から人吉市矢黒町の郷土の家庭料理ひまわり亭で始まり、地元の農家民宿、農家レストランの女性らが人吉球磨の食文化を学んでいる。
　球磨川ふるさと食・農協議会（本田節会長）と一般社団法人隠れ里ひとくまツーリズム農泊・おもてなし部会の共催。...
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