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「福寿荘」民営化を諮問 利用者サービス向上へ(05/19)

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▼特 集:人吉球磨の匠

立山 茂さん(62) 人吉市鍛冶屋町
(05/18)

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 職人町の風情が残る人吉市の鍛冶屋町通りで、お茶、椎茸、山産物の製造、販売を手掛ける創業140年の老舗「立山商店」。
 店舗から奥にある茶工場では、回転釜の「ゴトン ゴトン」と回る機械音、釜の中でお茶が「ザザッ ザザッ」と波のような音を立てて焙煎の香ばしい香りに包まれる。...

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