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鹿肉ジビエ料理5品 メーンメニューを発表(2017/04/28)

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ジビエ料理をチェックする審査員
 5月にオープンする水上村クロスカントリー(クロカン)施設「水上スカイヴィレッジ」の合宿ジビエメニューの発表会が26日、湯山交流センターで開かれ、鹿肉のジビエ料理5品をメーンにした夕食メニューがお披露目された。
 クロカン施設の指定管理者「水上村観光協会」(西和人会長)の主催。...
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